栀子飘香：从“采购”到“种植”，龙凤堂中药质量战略大调整
时间：2020-12-29 10:53 来源 : 未知 作者 : admin
深秋时节，正值栀子飘香。江苏泰州高港，江苏龙凤堂中药有限公司中成药、中药饮片、中药大健康产品各条生产线一派繁忙。以龙凤堂为中心，两张“大网”交织律动，一张是联通国内外的市场网络，另一张是覆盖道地中药材产区的资源网络。虽然两张“大网”，循行路线不同，往返起始相异，但是分守中药生产链条两端，携手护佑龙凤堂产品全生命周期质量安全，共同织就贯通中药生产、销售全产业链的“安心网”“放心网”。
栀子是全国大宗药食两用中药材之一，传统产区有福建、江西、四川、广西和湖南等省份。栀子为多年生灌木。初夏，栀子花开如雪、气味芬芳，秋季，鲜果悦目、茶黄橙红。
10月正是栀子采收季，农户要忙碌两个月。福建省福鼎市康源农业专业合作社的栀子基地，位于福鼎栀子的主产区贯岭镇。在分关村和茗洋村的地界，丘陵连绵起伏，栀子树从坡底到山头依山势而起，连片成林。合作社负责人李法觉一边组织农户劳力上山采收，一边展开初加工生产，一天到晚奔走于山坡和车间。
福鼎山清水秀，满目葱茏，一向以出产栀子和白茶闻名。这里属中亚热带海洋性季风气候，山地土壤以红壤、黄红壤、粗骨性黄红壤为主，十分适宜栀子生长。而贯岭镇是福建省级生态乡镇，当地的水肥气热条件对栀子来说更为上乘，种植历史悠久，现存一株百年栀子老树，树高冠大，至今仍在开花挂果。近些年，福鼎大力扶持栀子产业发展，已成为国内栀子最大产区。
李法觉2012年牵头成立合作社，既种植也做初加工，起初只有200亩地，按传统作坊模式加工干果几十吨。他坚持“诚信守法”生产经营，带领合作社一步步发展成为福鼎栀子“大户”。但销售主要依托中间商上门收购转销外地中药材市场，价格随行就市并不稳定。
2018年，合作社栀子种植区竖起了“扬子江福鼎栀子标准化种植基地”的巨幅牌匾，对10000亩栀子老基地进行标准化提升。当时，龙凤堂在中药资源调研过程中根据一家供应商提供信息，主动联系到李法觉，随即组织了采购、资源、质管等部门人员前来康源合作社，对这里的气候、土壤、环境进行检测分析，也考察了加工、仓储设施。双方签约共建栀子基地，全面引入龙凤堂种植管理规范，推广栀子标准化栽培技术，龙凤堂派员对农户定期进行系统培训，特别是加强除草、施肥、采收、加工、仓储后期管理，全程注入龙凤堂中药质量意识。龙凤堂还投资建起了自动气象站和种植区现场实时监测物联网系统，不定期飞行检查，实施评估和考核，将基地纳入全程可追溯体系。
“龙凤堂与康源共建基地，确保了栀子质量符合相关标准，同时订单种植、预付款支持等优惠政策，也为合作社降低了市场风险，保护了种植积极性”。李法觉介绍，目前合作社获颁扬子江药业优秀供应商，还带动农户2600多家，让种植栀子成为农户的一个稳定收入来源。
初加工车间也脱胎换骨，建成厂房近2000平方米，实现了机械化、自动化生产，目前拥有节能热风炉15台、网带式全自动干燥设备1套、网带式杀青机1套、色选机1套、烘干槽36条、烘干房8座以及其它配套生产设备，年处理栀子干果达1500吨。另外还投入使用标准化中药材仓库3000平方米，优质的福鼎栀子原材料定期从这里发往龙风堂中药生产线。
从“靠市场采购”到“种植保供应”，是龙凤堂中药质量战略的重大调整。截至今年12月，龙凤堂在全国七大道地产区23个省份，共建成基地166个，涉及品种94个，为旗下众多产品匹配了道地中药材，稳定了原料采购产地，让龙凤堂中药质量品牌更富底蕴、更增亮色。
